Torta melosa criolla

Torta melosa criolla

Ingredientes para hacer torta melosa criolla:

  • 1 litro de leche
  • 1 taza de pan rallado
  • 1 taza de queso blanco duro rallado
  • 2 tazas de azúcar
  • 5 huevos
  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina derretida
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 cucharadas de licor (opcional)

Preparación de torta melosa criolla:

Para comenzar la receta de torta melosa criolla, primero en un bol se vierten la leche, el pan rallado, el queso rallado, el azúcar y la mantequilla derretida.

Se mezcla todo bien y agregue las claras de huevo previamente batidas a punto de nieve.

Ahora se baten un poco las yemas de los huevos y se agregan a la mezcla anterior

Seguimos mezclando y se añade la vainilla la vainilla y si se quiere una o dos cucharadas de licor.

Para continuar se vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.

Y se hornea a 350º C durante 30 minutos aproximadamente.

Finalmente se apaga el horno y se deja enfriar la torta melosa criolla en el horno con la puerta abierta.

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