Receta de torta de pan casera

Torta de pan casera

Ingredientes para hacer torta de pan casera:

  • 2 tazas de pan duro rallado
  • 2 tazas de leche
  • 4 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de leche condensada
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de vainilla
  • Pasitas al gusto

Preparación de torta de pan casera:

Para hacer esta rica y fácil receta de torta de pan casera, primero, en un bol, se pone el pan con la leche liquida por un ratos para que la absorba.

Mientras tanto, en una olla se prepara un melado con 1/2 taza de azúcar y un 1/4 de taza de agua.

Se lleva a fuego medio hasta que se haga un caramelo ligero.

Cuando el caramelo este listo se cubre el molde en donde vamos a hornear la torta.

En otro bol, se mezcla la mantequilla con el azúcar hasta lograr una crema casi blanca.

Poco a poco se le van incorporando al pan con la leche, los huevos uno a uno y se sigue batiendo hasta lograr una mezcla homogénea.

Se agrega la leche condensada, la vainilla y también se le puede agregar un toque de canela y de licor al gusto.

Ahora para agregar las pasitas, se utiliza una paleta o cucharón de plástico para incorporarlas y distribuirlas por toda la mezcla.

Para terminar de hacer la torta de pan, se vierte la mezcla en el molde y se lleva al horno precalentado a  150 grados y se hornea por 45 minutos.

Al sacar la torta de pan del horno se deja reposar por 15 minutos.

La torta de pan se saca del molde cuando todavía este tibia para que no se seque demasiado el caramelo.

21 pensamientos en “Torta de pan casera”

    1. La leche condensada también se incorpora a la mezcla para que tenga un rico sabor a leche condensada, además de quedar un poco cremosa… La vedad que la leche condensada es opcional, pero que queda más rica con la leche condensada siiii queda más rica.

  1. DE POR SI EXQUISITA: UNA DE MIS FAVORITAS, INTENTARE HACERLA… DESPUES DE UNA COLA POR EL PAN, je, je. GRACIAS POR COMPARTIR LA RECETA.

  2. Sí, es bien fácil… Además de las mejores tortas que he comido… Ojalá a quién se las he compartido me inviten a comerla, jajajajajajaja

  3. La recomiendo, fácil, rápida y sin mucha complicación. Sencillamente exquisita! Queda como un quesillo, espectacular.

  4. esta torta es bien sabrosa y fácil, no hay que estudiar ingeniería ni arquitectura. todo lo que sea dulce me gusta.

    1. No tanto lo fàcil como lo sabrosa y nutritiva que es…Es mi favorita y de paso la se hacerla…agregándole una pizca de sal, un poquito de queso blanco rallado y una copita de ron al momento de mezclar la crema…Buen Provecho…

      1. Otros le agregan alguna fruta licuada..cambur..piña..otras, según la preferencia y el gusto de cada persona..:)

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