Ingredientes para hacer dulce de plátano maduro:
- 3 plátanos maduros
- 1 taza y 1/2 de agua
- 3 cucharadas de papelón rallado o de azúcar morena
- Clavos de olor al gusto
- Canela al gusto
Preparación de dulce de plátano maduro:
Para preparar esta receta fácil de dulce de plátano maduro, primero se pelan y se cortan los plátanos en ruedas de 2 a 3 cm de espesor.
Los plátanos ya cortados se fríen en aceite caliente.
Cuando comiencen a dorar se retiran del aceite y se dejan escurrir en papel absorbente.
Mientras tanto, en un caldero se cocina a fuego medio el agua con el papelón y los clavos de olor.
Cuando la preparación empiece a espesar se le agregan los plátanos cortados en ruedas.
Se siguen cocinando a fuego lento por unos 10 minutos.
Si es de su gusto espolvoree un poco de canela sobre el dulce de plátano antes de servir.
voy a prepararlo se ve rica la receta.
uuummmmm es delicioso yo siempre lo preparo y que da espectacular y muy fácil de preparar
Yo le agrego un poquito de agua y una cucharada de margarina, además le añado semillitas de anís y un chorrito de ron. Yummmmm.
Con leche huevo azucar se licua y se cocina al baño de maria 45 minutos y queda un delicioso pudin parece quesillo.
yo les agregue un poco de margarina y 30 segundos antes de retirarlo del fuego le puse una copita de whisky no pensé que quedara algo tan delicioso, les prometo que se volverán adictos a esta receta
excelente!!!lo hice y me quedo rico gracias!!!!
yo lo hice pero el caramelo me quedo muy duro es decir se me solifico
Deliciosa receta de dulce de plátano lo mejor de mi bella Venezuela
ME GUSTA EL DULCE DE PLATANO ES SABROSO DULCITO TIENE MUCHA AZUCAR Y MUCHA LECHE
lecheeeee? no me se esa receta