Receta de chocolate caliente

Receta de chocolate caliente

Ingredientes para hacer chocolate caliente:

  • 250 gramos de chocolate
  • 3 tazas de leche
  • 1 taza de agua
  • 2 cucharadas de Maizina
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 10 gramos de canela en polvo

Preparación de chocolate caliente:

En una olla se mezcla el agua, la leche, la maizina y se hierve de 2 a 3 minutos.

Se retira del fuego, se le agrega el chocolate partido en trocitos, la vainilla y si quieren en este paso agreguen la canela.

Se lleva la mezcla a fuego lento batiendo suavemente hasta lograr una consistencia homogénea y espesa.

Cuando este de la consistencia deseada el chocolate estará listo para servir.

La canela se puede agregar durante la cocción o al servir el chocolate caliente en una taza según prefieran.

El chocolate caliente en taza se puede acompañar con trocitos de queso amarillo o blanco, galletas, etc.

3 pensamientos en “Receta de chocolate caliente”

  1. todos los ingredientes estan perfectamente combinados dando como resultado un sabroso chocolate caliente. felicitaciones al autor de esta receta.

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