Receta de leche condensada casera

Ingredientes para hacer leche condensada casera:

  • 2 tazas de leche
  • 2 tazas de azúcar
  • 1/4 taza de agua
  • 1 cucharadita de vainilla

Preparación de leche condensada casera:

Para comenzar a preparar leche condensada casera, primero en una olla colocamos el agua y le añadimos el azúcar sin remover.

Cocinamos a fuego medio hasta que se disuelva el azúcar completamente.

Después vertimos el azúcar ya disuelta en una licuadora y licuamos durante 1  minuto.

Ahora añadimos la vainilla, licuamos a velocidad media y vamos añadiendo la leche en polvo poco a poco, sin dejar de licuar.

Una vez añadida toda la leche, seguimos licuando unos 5 minutos.

Si la leche esta muy espesa se le puede ir agregando cucharadas de agua hasta lograr la consistencia deseada.

Para terminar, envasamos la leche condensada en frascos de vidrio, se deja enfriar unos 20 minutos a temperatura ambiente y después la podemos refrigerar.