Marquesa de chocolate con galletas Maria y leche condensada

Ingredientes para hacer marquesa de chocolate con galletas María:

  • 16 Plantillas o un paquete de galletas María
  • 2 latas de leche condensada
  • 200 gramas de mantequilla
  • 1 taza de leche
  • 250 gramos de chocolate de taza
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 taza de almendras tostadas o maní sin concha

Preparación de marquesa de chocolate con galletas María:

Para hacer marquesa de chocolate con galletas María, primero se parte el chocolate en pedacitos.

Se lleva a fuego lento en una olla con 1/2 taza de leche hasta que se derrita y se deja enfriar.

Mientras tanto se bate la mantequilla hasta que este cremosa.

Ahora se le agregar poco a poco la leche condensada, la vainilla, el chocolate derretido.

Se mezcla suavemente hasta obtener una crema de chocolate.

Cubrimos el fondo de un molde con papel encerado.

Colocamos una capa de crema de chocolate y una capa de plantillas o galletas María previamente humedecidas con la 1/2 taza de leche restante.

Después se repite el proceso hasta llenar todo el molde.

Para terminar esta receta de marquesa de chocolate, se deja varias horas en el congelador.

Cuando este con la consistencia deseada se retira, y se deja ambientar un poco antes de servir.