Ingredientes para hacer merenguitos caseros:
- 4 claras de huevos
- 4 tazas de azúcar
- 2 tazas de agua
Preparación de merenguitos caseros:
Para preparar merenguitos caseros, primero en una olla se prepara un almíbar hasta quedar a punto de hilo.
Se baten las claras de los huevos y se le agrega lentamente el almíbar.
Seguimos batiendo hasta que se formen picos.
Con una boquilla sobre una plancha mojada se forman los merenguitos.
Después se hornean a 150° F por hora y media.
Se sacan del horno e inmediatamente se despegan para unirlos de dos en dos por su parte inferior.
