Receta de tiramisú

Tiramisú

“El tiramisú es un postre italiano que ha estado presente en nuestra gastronomía desde hace muchos años con algunas variaciones […]

Receta de piñitas venezolanas (tunjitas)

Piñitas venezolanas (tunjitas)

Ingredientes para hacer piñitas venezolanas: 750 gramos de harina de trigo 2 tazas de leche bien fría Una cucharadita de […]

Receta de palmeritas de hojaldre

Palmeritas de hojaldre

Ingredientes para hacer palmeritas de hojaldre: Una lámina de hojaldre Media taza de azúcar Preparación de palmeritas de hojaldre: Para […]

Receta de turrón de maní con leche

Turrón de maní con leche

Ingredientes para hacer turrón de maní con leche: Tres tazas de leche Media taza de miel Una taza de maní […]

Coquitos acaramelados

Coquitos acaramelados

Ingredientes para hacer coquitos acaramelados: Ingredientes para los coquitos: 2 tazas de coco rallado 1 taza de azúcar Ingredientes para […]

Receta de dulce de merey pasado

Dulce de merey pasado

Ingredientes para hacer dulce de merey pasado: Un kilogramo de fruto de merey Una panela de papelón o un kilogramo […]

Receta de jalea de mango verde

Jalea de mango verde

Ingredientes para hacer jalea de mango verde: 25 mangos verdes 1 panela de papelón 1 cucharadita de jugo de limón […]

Receta para hacer bocadillos de plátano caseros

Bocadillos de plátano caseros

Ingredientes para hacer bocadillos de plátano: 6 plátanos maduros pasados 4 tazas de azúcar Agua 15 clavos de olor Canela […]

Receta de alfajores caseros

Alfajores caseros

Ingredientes para hacer alfajores caseros: 100 gramos de mantequilla 3/4 de taza de azúcar La yema de 1 huevo 1 […]

Receta de bocadillos de guayaba caseros

Bocadillos de guayaba caseros

Ingredientes para hacer bocadillos de guayaba: Guayabas Agua para hervir Azúcar Preparación de bocadillos de guayaba: Para hacer esta receta […]

Receta de torta de chocolate clásica

Torta de chocolate clásica

Ingredientes para hacer torta de chocolate clásica: 250 gramos de chocolate oscuro de repostería 250 gramos de mantequilla 250 gramos […]

Receta de buñuelos de cambur maduro

Buñuelos de cambur maduro

Ingredientes para hacer buñuelos de cambur: 1 y 1/3 de taza de harina 1/2 cucharadita de sal 2 cucharaditas de […]

Receta de torta de piña

Torta de piña

Ingredientes para hacer torta de piña: 750 gramos de harina de trigo 3 cucharaditas de polvo de hornear 250 gramos […]

Receta de leche condensada casera

Leche condensada casera

Ingredientes para hacer leche condensada casera: 2 tazas de leche 2 tazas de azúcar 1/4 taza de agua 1 cucharadita […]

Receta de chantilly de gelatina venezolano

Chantilly de gelatina venezolano

Ingredientes para hacer chantilly de gelatina: 9 huevos 6 láminas de gelatina blanca 3 láminas de gelatina roja 4 tazas […]

Receta de quesillo de coco

Quesillo de coco

Ingredientes para hacer quesillo de coco: 2 cocos grandes o 1 litro de leche de coco 12 huevos 2 tazas de […]

Receta de torta de zanahoria con aceite

Torta de zanahoria con aceite

Ingredientes para hacer torta de zanahoria con aceite: 1/2 kilogramo de zanahorias 2 y media tazas de harina 1 taza de […]

Receta de mandocas de plátano

Mandocas de plátano

Ingredientes para hacer mandocas: 2 tazas de harina de maíz precocida (harina PAN) 1/2 kilogramo de papelón 1 plátano maduro 2 […]

Receta de torta negra de navidad

Torta negra de navidad

Ingredientes para hacer torta negra de navidad: 6 huevos 3 tazas de harina 1/2 taza de jugo de naranja (natural […]

Torta melosa criolla

Torta melosa criolla

Ingredientes para hacer torta melosa criolla: 1 litro de leche 1 taza de pan rallado 1 taza de queso blanco […]

Receta de postre de ángel

Postre de ángel

Ingredientes para hacer postre de ángel: 1 queso crema grande 1 lata grande de leche condensada (ver receta casera) 1 lata […]

Receta de bolitas de coco

Bolitas de coco

Ingredientes para hacer bolitas de coco: Un coco rallado (una taza aproximadamente) Una lata de leche condensada (ver receta casera) […]

Receta de galletas de coco rallado

Galletas de coco rallado

Ingredientes para hacer galletas de coco rallado: 250 gramos de harina 2 cucharadas de levadura 150 gramos de coco rallado […]

Receta de arroz con leche tradicional

Arroz con leche tradicional

Ingredientes para hacer arroz con leche: 12 cucharadas de arroz 1 litro de leche 6 cucharadas de azúcar Una ramita […]

Receta de torta bejarana

Torta bejarana

Ingredientes para hacer torta bejarana: 2 plátanos maduros 12 roscas de pan de horno 1/2 panela de papelón 1/2 taza […]

Receta de crema de limón

Crema de limón

Ingredientes para hacer crema de limón: 3 limones 3 huevos 1 taza de azúcar 115 gramos de mantequilla o margarina […]

Receta de ponqué esponjoso

Ponqué esponjoso

Ingredientes para hacer ponqué esponjoso: 10 cucharadas de mantequilla o margarina 250 gramos de azúcar 250 gramos de harina 5 huevos […]

Receta de torta moka casera

Torta moka casera

Ingredientes para hacer torta moka casera: 3 huevos 1 taza de azúcar 6 cucharadas de leche 2 cucharadas de de […]

Receta de corona de queso ricotta

Corona de queso ricotta

Ingredientes para hacer corona de queso ricotta: 250 gramos de queso ricotta (requesón) 4 láminas de gelatina sin sabor (2 […]

Receta de dulce de lechosa con papelón

Dulce de lechosa con papelón

Ingredientes para hacer dulce de lechosa con papelón: 1 lechosa muy verde de 2 kilogramos 2 kilogramos de papelón 1/2 kilogramo […]

Receta de torta tres leches venezolana

Torta tres leches venezolana

Ingredientes para el bizcocho para la torta tres leches: 5 huevos 8 cucharadas de azúcar 15 cucharadas de harina 1 cucharadita […]

Receta de chivato de auyama y coco

Chivato de auyama y coco

Ingredientes para hacer chivato de auyama y coco: 1 kilogramo de auyama 1 litro de leche de coco 1 kilogramo […]

Receta de mousse de parchita

Mousse de parchita o maracuyá

Ingredientes para hacer mousse de parchita: 2 tazas y 1/2 de jugo de parchita Las semillas de las parchitas 200 gramos […]

Receta de bolitas de yema

Bolitas de yema

Ingredientes para hacer bolitas de yema: 6 yemas de huevo 1/2 kilogramo de azúcar para nevar preferiblemente 1 cucharadita de […]

de flan de auyama sin huevo

Flan de auyama sin huevo

Ingredientes para hacer flan de auyama sin huevo : 1 kilogramo de auyama (calabaza) 1/2 kilogramo de azúcar 1 litro de […]

Receta de isla flotante tradicional

Isla flotante tradicional

Ingredientes para hacer isla flotante tradicional: 8 yemas de huevos 1 litro de leche 1 taza de crema de leche 1 […]

Receta de ponqué con frutas abrillantadas

Ponqué con frutas abrillantadas

Ingredientes para hacer ponqué con frutas abrillantadas: 10 cucharadas de mantequilla o margarina 250 gramos de azúcar 250 gramos de […]

Receta de torta de queso crema casera

Torta de queso crema casera

Ingredientes para hacer torta de queso crema casera: 250 gramos de queso crema 1  lata de leche condensada (ver receta […]

Receta de batido de yogur

Batido de yogur

Ingredientes para hacer batido de yogur: 4 yogures naturales 4 porciones de helado de mantecado, chocolate , fresa o el […]

Receta de torrejas dulces

Torrejas dulces

Ingredientes para hacer torrejas dulces: 4 tazas de harina de trigo 2 tazas de leche 3 huevos 2 cucharaditas de […]

Receta de brazo de gitano casero

Brazo de gitano casero

Ingredientes para hacer brazo de gitano: 7 huevos 6 cucharadas rasas de azúcar 4 cucharadas rasas de harina 4 cucharadas […]

Receta de helado de coco casero

Helado de coco casero

Ingredientes de helado de coco casero: 1 coco verde 1 coco seco rallado 1 taza de agua 1 taza de […]

Receta de natilla casera

Natilla casera

Ingredientes para hacer natilla casera: 1 taza de leche 2 huevos 5 cucharadas de azúcar 1 cucharada de maicena 2 cucharaditas […]

Receta de dulce de mango al ron

Dulce de mango al ron

Ingredientes para hacer dulce de mango al ron: 1 kilogramo de mangos maduros 1/2 kilogramo de azúcar Ron al gusto Preparación […]

Receta de dulce de plátano maduro

Dulce de plátano maduro

Ingredientes para hacer dulce de plátano maduro: 3 plátanos maduros 1 taza y 1/2 de agua 3 cucharadas de papelón rallado […]

Receta de mazapán de almendras

Mazapán de almendras

Ingredientes para hacer mazapán de almendras: 1 kilogramo de almendras 1 kilogramo de azúcar 12 yemas de huevos Preparación de […]

Receta de mazamorra de maíz

Mazamorra de maíz

Ingredientes para hacer mazamorra de maíz: 1 litro de leche 2 y 1/2 cucharadas de maizina 6 yemas de huevo […]

Receta de buñuelos de plátano maduro

Buñuelos de plátano maduro

Ingredientes para hacer buñuelos de plátano maduro: 1 y un tercio de taza de harina Media cucharadita de sal 2 […]

Receta de torta de papelón y coco

Torta de papelón y coco

Ingredientes para hacer torta de papelón y coco: 1 panela de papelón 1 kilogramo de harina leudante 2 cocos rallados […]

Receta de torta de casabe con papelón

Torta de casabe con papelón

Ingredientes para hacer torta de casabe con papelón: 3 tortas de casabe (ruedas) 1/2 litro de leche 1/4 de kilogramo […]

Receta de majarete de coco

Majarete de coco

Ingredientes para hacer majarete de coco: 1 coco 250 gramos de harina de maíz 2 tazas de leche 1 lata […]

Receta de mermelada de mandarina casera

Mermelada de mandarina casera

Ingredientes para hacer mermelada de mandarina casera: 1/2 kilo de mandarinas 2 tazas de azúcar 4 tazas de agua 1 […]

Receta de galletas de café

Galletas de café

Ingredientes para hacer galletas de café: 250 gramos de café negro en polvo 300 gramos de mantequilla o margarina 250 […]

Receta de besitos de coco caseros

Besitos de coco caseros

Ingredientes para hacer besitos de coco: 1 coco seco 1/2 panela de papelón 2 huevos 3 cucharadas de harina 1 […]

Receta de chocolate caliente

Chocolate caliente

Ingredientes para hacer chocolate caliente: 250 gramos de chocolate 3 tazas de leche 1 taza de agua 2 cucharadas de […]

Receta de conservas de leche y azúcar

Conservas de leche y azúcar

Ingredientes para hacer conservas de leche y azúcar: 3 litros de leche 1 kilogramo y medio de azúcar 2 cucharaditas […]

Receta de torta de pan casera

Torta de pan casera

Ingredientes para hacer torta de pan casera: 2 tazas de pan duro rallado 2 tazas de leche 4 huevos 1 […]

Receta de torta de auyama casera

Torta de auyama casera

Ingredientes para hacer torta de auyama casera: 1/2 kilogramo de auyama con corteza 4 tazas de agua 1 cucharadita de mantequilla […]

receta de guarapo de papelón con limón

Guarapo de papelón con limón

Ingredientes para hacer guarapo de papelón con limón: 500 gramos de papelón rallado o en panela 1/2 taza de jugo […]

Receta de milhojas de crema pastelera

Milhojas de crema pastelera

Ingredientes para preparar la masa de hojaldre: 1 kilo de harina 600 gramos de mantequilla o margarina 30 gramos de […]

Receta de cascos de parchita en almíbar

Cascos de parchita en almíbar

Ingredientes para hacer cascos de parchita en almíbar: 12 Parchitas maduras y preferiblemente lisas 1 Litro de agua 1 Kilogramo […]

Receta de churros caseros

Churros caseros

Ingredientes para hacer churros caseros: 1 y 1/2 taza de agua 50 gramos de mantequilla o margarina 375 gramos de […]

Receta de torta burrera

Torta burrera

Ingredientes para hacer torta burrera: 2 tazas de harina 1/2 panela de papelón 3 huevos grandes 1/2 taza de mantequilla […]

Receta de torrejas borrachas

Torrejas borrachas

Ingredientes para hacer torrejas borrachas: 1 huevo 8 cucharadas de leche condensada (ver receta casera) 5 cucharadas de ron Canela al […]

Receta de tocinitos de cielo

Tocinitos de cielo

Ingredientes para hacer tocinitos de cielo: 12 yemas de huevos 1 taza de azúcar 1 taza de agua 1 cucharadita […]

Receta de suspiros caseros

Suspiros caseros

Ingredientes para hacer suspiros caseros: 6 claras de huevos 2 tazas de azúcar 3/4 de taza se agua Preparación de suspiros […]

Receta de quesillo casero

Quesillo casero

Ingredientes para hacer quesillo casero: 3 huevos 1 lata de leche condensada (ver receta casera) 1 medida de agua (el contenido […]

Receta de quesadillas venezolanas

Quesadillas venezolanas

Ingredientes para hacer quesadillas venezolanas: 1/2 kilogramo de harina de trigo 100 gramos de margarina o mantequilla 4 huevos 1 taza […]

Receta de galletas polvorosas

Galletas polvorosas

Las Ingredientes para hacer galletas polvorosas: Medio kilogramo de harina 250 gramos de manteca vegetal preferiblemente (se puede utilizar mantequilla o […]

Pasta de huevo dulce

Ingredientes para hacer pasta de huevo dulce: 4 yemas de huevos sancochadas 6 cucharadas de margarina 1 cucharada de cacao en […]

Receta de papitas de leche

Papitas de leche

Ingredientes para hacer papitas de leche: Un litro de leche completa o descremada Medio kilogramo de azúcar Clavos de especias […]

Receta de papitas de leche con canela

Papitas de leche con canela

Ingredientes para hacer papitas de leche con canela: Un litro de leche completa o descremada Medio kilogramo de azúcar Canela […]

Receta de papeloncitos de frutas

Papeloncitos de frutas

Ingredientes para hacer papeloncitos de frutas: Pedacitos de frutas seleccionadas al gusto 1 Kilogramo de azúcar 2 tazas de agua […]

Papeloncitos de azúcar

Ingredientes para hacer papeloncitos de azúcar: 1 Kilogramo de azúcar 2 tazas de agua Jugo de un limón Esencia al […]

Receta de merenguitos caseros

Merenguitos caseros

Ingredientes para hacer merenguitos caseros: 4 claras de huevos 4 tazas de azúcar 2 tazas de agua Preparación de merenguitos […]

Receta de golfeados con queso

Golfeados con queso

Ingredientes para hacer golfeados con queso: 4 huevos 1 kilogramo de harina La mitad de una panela de papelón 200 […]

Receta de galletas de almendras caseras

Galletas de almendras caseras

Ingredientes para hacer galletas de almendras caseras: 70 gramos de almendras peladas y trituradas 1/2 frasco de frutas abrillantadas picadas […]

Receta de galletas de aceite

Galletas de aceite

Ingredientes para hacer galletas de aceite: 2 huevos 2/3 de tazas de aceite 2 tazas y media de harina 3/4 […]

Receta de dulce de pan de leche

Dulce de pan de leche

Ingredientes para hacer dulce de pan de leche: 4 yemas de huevos 8 piezas de pan cuadrado (pan de sanndwich) o […]

Receta de dulce de higos en almíbar

Dulce de higos en almíbar

Ingredientes para hacer dulce de higos en almíbar: 1 kilogramo de higos 4 tazas de agua 1/4 de panela de […]

Receta de dulce de batata (Juan Sabroso)

Dulce de batata (Juan Sabroso)

Ingredientes para hacer dulce de batata: ½ kilogramo de azúcar o papelón rallado 1 coco grande ½ kilogramo de batata […]

Receta para preparar Conservas de Coco y Papelón

Conservas de coco y papelón

Ingredientes para hacer conservas de coco y papelón: 2 cocos 1 panela de papelón rallado 1 taza de leche Ralladura de […]

Receta de conservas de coco y leche

Conservas de coco y leche

Ingredientes para hacer conservas de coco y leche: 2 cocos 2 litros de leche 1 Kilogramo y medio de azúcar […]

Receta de buñuelos de yuca con papelón

Buñuelos de yuca con papelón

Ingredientes para hacer buñuelos de yuca con papelón: 1 kilogramo de yuca 3 yemas de huevo Media panela de papelón […]

Receta de buñuelos de apio

Buñuelos de apio

Ingredientes para hacer buñuelos de apio: 2 kilogramos de apio 1 taza de queso blanco rallado 2 yemas de huevo […]

Receta de bocadillos de naranja

Bocadillos de naranja

Ingredientes para hacer bocadillos de naranja: 6 naranjas de concha amarga 1/2 kilogramo de azúcar Agua Preparación de bocadillos de […]

Receta de bizcochitos de coco

Bizcochitos de coco

Ingredientes para hacer bizcochitos de coco: 1 coco 180 gramos de azúcar 30 gramos de harina de trigo 1 huevo […]

Receta de bienmesabe de coco

Bienmesabe de coco

Ingredientes para hacer bienmesabe de coco: 8 yemas de huevos 1 y ½ taza de azúcar 3 tazas de leche […]

Receta de batatas abrillantadas con azúcar

Batatas abrillantadas con azúcar

Ingredientes para hacer batatas abrillantadas con azúcar: Batatas Azúcar Agua Preparación de batatas abrillantadas con azúcar: Primero pele las batatas […]

Receta de ambrosía tradicional

Ambrosía tradicional

Ingredientes para hacer ambrosía: 5 yemas de huevos 2 tazas de leche Ralladura de 1/2 limón Clavo de olor al […]

Receta de almidoncitos de maicena

Almidoncitos de maicena

Ingredientes para hacer almidoncitos de maicena: 1 taza de azúcar 400 gramos de maicena 175 gramos de mantequilla o margarina 3 […]

Receta de aliados caseros (templones)

Aliados caseros (templones)

Ingredientes para hacer aliados caseros: 1 panela de papelón 2 tazas de agua 2 cucharadas de gelatina sin sabor o […]