Ingredientes para hacer papitas de leche con canela:
- Un litro de leche completa o descremada
- Medio kilogramo de azúcar
- Canela en polvo
- Clavos de especias
Preparación de papitas de leche con canela:
Para hacer papitas de leche con canela, primero se cocina la leche con el azúcar.
Revolvemos constantemente hasta que la mezcla se despegue del fondo de la olla.
Se deja enfriar un poco.
Después se hacen peloticas las cuales se pasaran por la canela en polvo.
Para terminar se le coloca un clavo en el centro para adornar y aromatizar.
Cuanto tiempo se deja cocinar para que tome la consistencia adecuada para formar las papitas y a que fuego se deben cocinar
me encantan esta peloticas y bien explicado la forma de hacerlas
Me parece que le falta un poco mas de explicación, en cuanto a la preparación, pues solo con hervir la leche con la azúcar no cuajaria como para realizar las bolitas. Gracias