Receta de torta de casabe con papelón

Receta de torta de casabe con papelón

Ingredientes para hacer torta de casabe con papelón:

  • 3 tortas de casabe (ruedas)
  • 1/2 litro de leche
  • 1/4 de kilogramo de queso blanco rallado
  • 1 y 1/2 taza de papelón rallado
  • 4 huevos
  • 3 cucharadas de harina de maíz

Preparación de torta de casabe con papelón:

Para hacer esta receta de torta de casabe con papelón, primero se remoja el casabe en la leche hasta que quede deshecho.

Se le agregan el queso rallado, el papelón rallado, las 3 cucharadas de la harina de maíz y los 4 huevos previamente batidos.

Mezclamos todo bien y se vierte en un molde refractario previamente enmantequillado.

Se hornea a 300°F por 40 minutos aproximadamente.

Cuando la torta de casabe con papelón esté lista, se deja enfriar un poco antes de desmoldar.

La torta de casabe con papelón se puede servir bañada con un poco de melao de papelón .

3 pensamientos en “Receta de torta de casabe con papelón”

  1. Que interesante y util. Sueño con que la resposteria y la panaderia avancen hacia el uso cada vez mayor de alternativas al trigo. Se puede claro que se puede. Gustavo-Venezuela

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