Receta de papeloncitos de azúcar

Ingredientes para hacer papeloncitos de azúcar:

  • 1 Kilogramo de azúcar
  • 2 tazas de agua
  • Jugo de un limón
  • Esencia al gusto

Preparación de papeloncitos de azúcar:

Para hacer esta fácil receta de papeloncitos de azúcar, primero se mezcla el azúcar con el agua y se cocina a medio fuego hasta llegar a punto de hilo.

Se retira del fuego y se le agrega el jugo de un limón y la esencia al gusto.

Batimos bien hasta lograr una contextura espesa y tome un color blanco y este despegada del fondo de la olla.

Se vierte la preparación en moldes pequeños previamente mojados y se espera que se enfríe para sacar los papeloncitos de azúcar de los moldes.

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