Receta de marquesa de chocolate con galletas María

Receta de marquesa de chocolate con galletas María

Ingredientes para hacer marquesa de chocolate con galletas María:

  • 16 Plantillas o un paquete de galletas María
  • 2 latas de leche condensada
  • 200 gramas de mantequilla
  • 250 gramos de chocolate de taza
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 taza de almendras tostadas o maní sin concha

Preparación de marquesa de chocolate con galletas María:

Para hacer marquesa de chocolate con galletas María, primero se parte el chocolate en pedacitos y se lleva a fuego lento en una olla con 1/2 taza de leche hasta que se derrita y se deja enfriar.

Se bate la mantequilla hasta que este cremosa y se le agregar poco a poco la leche condensada, la vainilla, el chocolate derretido.

Se mezcla suavemente hasta obtener una crema de chocolate.

Cubrimos el fondo de un molde con papel encerado.

Colocamos una capa un de la crema de chocolate y una capa de plantillas o galletas María previamente humedecidas con la 1/2 taza de leche restante.

Se repite el proceso hasta llenar todo el molde.

Para terminar esta receta de marquesa de chocolate, se deja varias horas en el congelador, cuando este con la consistencia deseada se retira, y se deja ambientar un poco antes de servir.

7 pensamientos en “Receta de marquesa de chocolate con galletas María”

  1. Buenos dias, podrian publicar la receta y preparacion para hacer unos cortaditos de papelon? Nose su nombre como tal pero en un dulce criollo similar a la catalina o cuca, es como un pan grande y al final se corta y salen varias porciones, se les agradece ,… Es urgente .gracias

  2. Que tristeza que para hacer cualquiera de estos dulces criollos sea difícil en la actualidad, por la falta de los ingredientes principales. Me encantan los dulces Dios mediante pueda hacer uno de cada receta que aqui presentan, gracias.

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