Natilla casera

Ingredientes para hacer natilla casera:

• 1 taza de leche
• 2 huevos
• 5 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de maicena
• 2 cucharaditas de vainilla
• Canela al gusto

Preparación de natilla casera:

Para hacer una rica natilla, primero se baten los huevos con el azúcar y se reservan.

En una olla a fuego medio se calienta la leche.

Después se le agregan los huevos previamente batidos con el azúcar.

También se le agregan la vainilla, la maicena y se deja hervir por 3 minutos.

Hay que estar revolviendo todo el tiempo.

Para terminar esta receta de natilla, se retira del fuego y se refrigera.

Una vez fría la natilla se puede espolvorear con canela antes de servir.