Ingredientes para hacer leche condensada casera:
- 2 tazas de leche en polvo
- 2 tazas de azúcar
- 1/4 taza de agua
- 1 cucharadita de vainilla
Preparación de leche condensada casera:
Para comenzar a preparar leche condensada casera, primero en una olla colocamos el agua y le añadimos el azúcar sin remover.
Cocinamos a fuego medio hasta que se disuelva el azúcar completamente.
Después vertimos el azúcar ya disuelta en una licuadora y licuamos durante 1 minuto.
Ahora añadimos la vainilla, licuamos a velocidad media y vamos añadiendo la leche en polvo poco a poco, sin dejar de licuar.
Una vez añadida toda la leche, seguimos licuando unos 5 minutos.
Si la leche esta muy espesa se le puede ir agregando cucharadas de agua hasta lograr la consistencia deseada.
Para terminar, envasamos la leche condensada en frascos de vidrio, se deja enfriar unos 20 minutos a temperatura ambiente y después la podemos refrigerar.
Hola una pregunta la leche evaporada como se prepara ..puede ser k sea leche en polvo ???
En los ingredientes no aparece la leche en polvo que luego describen en la preparación y nisiquiera se sabe la cantidad
Hola, gracias por el comentario, las 2 tazas de leche son en polvo. Ya fue indicado en la receta.
Excelente