Receta de bizcochitos de coco

Ingredientes para hacer bizcochitos de coco:

  • 1 coco
  • 180 gramos de azúcar
  • 30 gramos de harina de trigo
  • 1 huevo

Preparación de bizcochitos de coco:

Para hacer bizcochitos de coco primero ralle el coco.

Déjelo secar en un horno tibio.

Cuando este seco déjelo enfriar un poco y mezcle con el azúcar y el huevo previamente batido.

Mezcle todo hasta que quede una pasta uniforme.

Haga bizcochitos de unos 8 centímetros.

Colóquelos en una bandeja previamente enmantequillada y hornee a 350° F durante 15 minutos aproximadamente.

Retire los bizcochitos del horno y deje enfriar un poco antes de servir.