Receta de Torta Tres Leches

Receta de Torta Tres Leches

Ingredientes para el bizcocho para la torta tres leches:

  • 5 huevos
  • 8 cucharadas de azúcar
  • 15 cucharadas de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de vainilla

Ingredientes de la crema para la torta tres leches:

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de crema de leche
  • 1 lata de leche evaporada

Ingredientes del merengue para la torta tres leches:

  • 3 claras de huevos
  • 200 gramos de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 cucharaditas de maicena

Preparación de la crema de tres leches:

Se mezclan las leches en la licuadora y se reserva para mas adelante.

Preparación del merengue:

Se baten muy bien las claras hasta que se formen picos, se le agrega el azúcar poco a poco, la vainilla y la maicena. También se reserva para mas adelante.

Preparación del bizcocho:

Se baten muy bien los huevos hasta lograr una consistencia cremosa, se agrega el azúcar poco a poco y después la harina tamizada con el polvo de hornear.

Se vierte en un molde enmantequillado y se hornea a 180° C unos 15 minutos hasta que este dorado. Se saca del horno y se deja enfriar un poco dentro del mismo molde, luego con un cuchillo se puya bizcocho y se le vierte por encima la mezcla de tres leches previamente preparadas.

El bizcocho tiene que absorber toda la mezcla, después se cubre y se decora todo con el merengue, se le puede agregar canela en polvo.

Para terminar esta rica y fácil receta de torta tres leches, se refrigera y se sirve frío.

3 opiniones en “Receta de Torta Tres Leches”

  1. Hmmmmm es una de mis favoritas muchísimas gracias son excelentes estas recetas felicitaciones todas me parecen fácil de elaborar de echo yo he echo algunas pero he reforzado mis conocimientos con sus recetas

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