Papitas de Leche con Canela

Ingredientes:

  • Un litro de leche completa o descremada
  • Medio kilogramo de azúcar
  • Canela en polvo
  • Clavos de especias

Preparación:

Primero se cocina la leche con el azúcar revolviendo constantemente hasta que la mezcla se despegue del fondo de la olla.

Se deja enfriar para después formar peloticas las cuales se pasaran por la canela en polvo y se le coloca un clavo en el centro para adornar y aromatizar.

2 opiniones en “Papitas de Leche con Canela”

  1. Me parece que le falta un poco mas de explicación, en cuanto a la preparación, pues solo con hervir la leche con la azúcar no cuajaria como para realizar las bolitas. Gracias

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