Receta de papeloncitos de frutas

Ingredientes para hacer papeloncitos de frutas:

  • Pedacitos de frutas seleccionadas al gusto
  • 1 Kilogramo de azúcar
  • 2 tazas de agua
  • Jugo de un limón
  • Esencia al gusto

Preparación de papeloncitos de frutas:

Para hacer papeloncitos de frutas, primero se mezcla el azúcar con el agua.

Se cocina a medio fuego hasta llegar a punto de hilo.

Retiramos del fuego y se le agrega el jugo de un limón y la esencia al gusto.

Ahora se agregan los pedacitos de frutas al gusto y se bate hasta lograr una contextura espesa y tome un color blanco y este despegada del fondo de la olla.

Después se vierte la preparación en moldes pequeños previamente mojados.

Se espera que se enfríe para finalmente sacar los papeloncitos de frutas de los moldes.