Natilla

Natilla
Natilla

Ingredientes:

  • 1 taza de leche
  • 2 huevos
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de maicena
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • Canela al gusto

Preparación:

Primero se baten los huevos con el azúcar y se reservan.

En una olla a fuego medio se calienta la leche, se le agregan los huevos previamente batidos con el azúcar.

Se le agregan la vainilla, la maicena y se deja hervir por 3 minutos, revolviendo todo el tiempo.

Se retira del fuego y se refrigera, una vez fría se puede espolvorear con canela antes de servir.

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