Ingredientes para hacer churros caseros:
- 1 y 1/2 taza de agua
- 50 gramos de mantequilla o margarina
- 375 gramos de harina
- 3 huevos
- Aceite para freír
Preparación de churros caseros:
Para hacer churros caseros , primero en una olla de fondo pesado ponga a hervir el agua con la mantequilla o margarina.
Cuando suelte el hervor agregue la harina batiendo con una cuchara de madera hasta que quede bien unido.
Mantenga la olla en fuego lento hasta que se forme una bola.
Deje reposar y agregue uno a uno los huevos.
Mezcle bien hasta que todo quede una masa homogénea.
Coloque en un caldero suficiente aceite y caliente muy bien.
Aparte coloque la masa en una manga pastelera con una boquilla grande y haga porciones de unos 12 cm de largo.
Ahora, fría las porciones de masa hasta que estén bien doradas y crujientes pero sin dejar quemar.
Retire del aceite y deje escurrir bien.
Para terminar la receta de churros, pase los churros por azúcar y sírvalos.
Estos ricos churros caseros venezolanos se pueden acompañar con una taza de chocolate caliente.
se puede y cuanto seria sustituir la mantequilla por aceite
Divino, de los preparo a mis nietos y les encanta.
Me encanta xq es facil d preparar…..Mmmm, que ricos.
Muy buenos gracias
harina de trigo
una pregunta en ves de mantequilla se puede aceite
Si no tengo mantequilla puedo usar aceite respondame por favor
buenos dias harina de maiz o de trigo
Harina de Trigo
son muy ricos y facil de hacerlos
Wow me parece súper fácil, toca hacer el intento. Gracias!