Receta de besitos de coco caseros

Ingredientes para hacer besitos de coco:

  • 1 coco seco
  • 1/2 panela de papelón
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 litro de agua

Preparación de besitos de coco:

Para preparar los besitos de coco primero separe las claras de las yemas de los huevos y bata por separado.

Prepare un melado espeso con el papelón y un poco de agua.

Al melado agregue el coco rallado, las claras, las yemas de huevo, la harina, el polvo de hornear y mezcle bien todos los ingredientes.

Con una cuchara tome porciones y coloquelas en una plancha previamente enmantequillada.

Después lleve la bandeja al horno a 250° F por 25 minutos aproximadamente.

Para terminar, se retiran los besitos de coco del horno y se dejan enfriar u poco antes de servir.